评茶师证的报名材料:一寸白底电子照片,填写导向系统清单,身份证副本,根据国家标准各级申报条件,符合要求的提供相应材料(纸质版)。识别候选人的旅行码和健康码(纸质版)职业技能等级认定申请表,本人填写并签字,扫描成电子版后上交。身份证纸质版和复印件及符合申请条件的材料一式一份。
评茶师证去哪里可以考
评茶师证可以到相关的官网进行报名,也可以在正规授权的指定报考地点进行报名。报考前要根据自己的条件,看看符合哪个等级的考试要求。目前评茶师证分为五个等级,要求和门槛都不同。
评茶师证的工作职责
能够领导或参与茶叶新产品、新工艺的研究。能够组织各级人员进行新技术培训,开展技术交流和技能竞赛。熟悉企业标准化管理体系,指导茶叶生产、销售企业规范质量体系,严格把控产品质量;能够主持和参与茶叶产品国家、行业、地方标准和茶叶检验方法的制定和修订工作;企业标准化管理体系知识,产品质量法知识标准,制定与修订方法。
评茶有哪些技巧
在品茶者眼中,茶汤的颜色并不是简单的颜色变化。先用茶匙在杯中绕一圈,把浑浊的物质聚集起来,然后根据汤色的深浅、明暗、浑浊度等方面来评价茶叶是否具有正常、明亮的汤色。一般来说,品茶师会用热、温、冷三种气味相结合的方式来闻香气。要闻出茶的香气,一只手拿着倒了茶的裁判杯,另一只手掀开杯盖,在杯子附近轻轻或深闻。