中餐厨师证书考试并不难，证书考试分为理论和实操两个方式，虽然学习内容比较多，但是只要你学会了融会贯通，证书考试达到及格以上分数是比较简单的，有需要报考证书的考生可以到八角藤老师处报名。
初级中餐厨师证书考试形式
初级中餐厨师证考试可以在第三方认证，初级中餐厨师证的鉴定方式有两部分：理论知识考试、技能考核。理论知识考试以笔试、机考等方式为主，主要考核中餐从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求;技能考核主要采用现场操作，模拟操作等方式进行，能考核中餐从业人员在本职业应具备的技能水平。
中餐厨师证书优点
1、中式烹饪证书是一种职业资格证书。拿到证书后，既是对自己能力的肯定，也是更有说服力地增加自己“含金量”的方式。
2、境外就业和对外劳务合作人员技能水平的有效性，有的人要用这张卡去国外工作。某些事业单位，有高级厨师证，可以加退休金额。
3、在普通餐厅或者基层小餐饮行业可能用处不大，但是如果要去一些高档餐厅或者酒店，这个证书必不可少。不仅要看有没有相关证书，还要看证书水平。证书水平越高，越受欢迎。
中餐厨师证书用处
1、在幼儿园做营养员，需要持有中餐厨师证;
2、有些事业单位，有高级中餐厨师证，可以加退休金额;
3、境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。有些人去日本、澳大利亚务工，要用到这个证;
4、你要到相关学校搞厨师培训，有个高一点等级的中餐厨师证是必须的;
5、你本身有水平，再考个中餐厨师证书装点门面，对外就更有说服力。
