西餐厨师资格证考试是各地方组织的,个人不能报名,一般由考生所在单位企业或到八角科研机构统一报名,考生需要准备好所需报名资料(报名申请表、身份证、学历证明和工作证),然后根据八角招生老师安排参加考试。
西餐厨师市场前景
近年来,随着经济的繁荣和人们口味的变化,西餐市场越来越繁荣。很多同学看中了西餐行业的发展前景,选择了欧米奇报社的西餐专业学习。今天小编就来跟大家说说西餐厨师的岗位和具体职责。喜欢西餐并想从事西餐行业的同学应该去看看。
西餐厨师分类
按照分类,主要分为西餐厨师、西餐副厨师、西餐厨师、助理厨师等。
1、西餐厨师长,是整个厨房的领跑者,他是负责厨房的厨师长,主要负责厨房的管理工作,包括菜单规划、点食材、指挥和协助厨房的烹饪工作。
2、西餐厅副厨师长,负责协助主厨管理厨房相关事宜,在很多大型西餐厅,副厨师长的职位可能不止一个。
3、西餐厨师,专门从事酒店的主要日常食品烹饪工作,是酒店的中坚力量,具有熟练的技能。
一份高薪的西餐厨师工作
一名新的助理厨师的工资可以在4000到5000元之间,而一名普通的西餐厨师的工资可以在6000到7000元之间。更高级别的副厨或厨师可以达到8000元以上,新产品开发人员可以达到10000元以上!西方国家主要吃西餐,西方厨师主要做欧美菜。随着西餐不断进入中国,西餐厨师这个工作很受年轻人的欢迎,已经成为一个受欢迎的高薪工作。西餐厨师不仅可以在各大酒店、高档西餐厅等场所工作,也是创业的不错选择。