营养指导员它是指可以为居民提供合理膳食、均衡营养指导的专业人员。是具备膳食营养及人类营养基本知识，并且掌握各个人群和常见慢性病、体重管理等的膳食需求和营养改善指导技能。能够面向个体和群体，开展营养咨询、营养教育和健康促进和跟踪陪练等工作，为全民营养和健康服务。
可从事(专职或兼职)营养教育、营养指导和健康促进的工作。
通俗一点说，营养配餐员就是为我们切实解决餐桌上的各种问题，以及对我们如何科学、健康的“吃、喝”给与及时跟踪和指导的那个人。
为什么在这个时候，营养指导员突然如此火热呢?原因很简单，因为“背景”强大，“靠山”够硬
营养指导员职业背景
为适应社会经济发展，落实国务院部署的《健康中国行动(2019-2030年)》和《国民营养计划(2017-2030年)》，为维护全生命周期健康和防控重大疾病提供专业人才队伍和营养实用技能，增强基层健康服务只是导向的技术准确性，提高营养指导员职业知识和技能，规范营养指导员从业行为，以便更好的全方位、全周期保障居民营养健康。
营养指导员报名条件
1)营养爱好者。
2)目前从事营养、食品、医药等与健康相关行业的人员。
3)社区卫生服务中心、月子会所、养老机构、亚健康调理中、保健品生产销售企业、餐饮企业、幼儿园、学校食堂工作人员和社区相关管理人员等。
4)无学历要求、在读生均可。
以上条件，满足其一即可
营养指导员的3大理由
1.国家卫健委直接认证，证书含金量高;
2.与医生、护士一样，在卫健委中国卫生人才网备案，全国统一编码查询;
3.当前报名条件宽松、居家线上考试、试题为基础知识，简单、通过率高(预计后期政策会逐渐从严，报考门槛和难度都将逐渐提升，建议尽早报名);
营养指导员可以从事哪些工作?
1.个体营养指导：”医院、体检中心、健康管理中心;
2.家庭营养指导：社区、企事业单位;
3.儿童营养指导：幼儿园;
4.学生营养指导：学校;
5.老年营养指导：社区、养老中心;
6.妇幼营养指导：医院、妇幼保健中心;
7.体重管理营养指导：减肥门诊、健身中心;
8.慢性病防控营养指导：医院、健康管理中心、社区;
9.食品选购营养指导：食品企业、保健品企业、商超;
10.餐饮服务营养指导：食堂、酒店等餐饮行业。
营养指导员需要掌握那些知识技能?
1.基础理论(五个专题)
(1)现代营养学：人体必需营养素的基础知识。
(2)食物营养学：各类食物的营养特点与合理利用。
(3)人群营养学：孕乳、婴幼儿、儿童、青少年、老年人营养与保健。
(4)食品卫生学：各类食品的卫生要求，食品安全基础知识。
(5)公共卫生学：通过社区合作追求提高人口群体健康水平的社会科学。
2.职业技能(三项技能)
(1)营养调查：发现营养问题，分析营养问题的技能。
(2)健康教育：树立健康观念，普及健康知识的技能。
(3)营养配餐：开展营养指导，实现均衡饮食技能。
营养指导员考试方式：
1.基础理论考试：
(1)远程在线考试(线上电脑统考)。通过直播、录播监考方式进行全程监督记录。
(2)考试题型为单项选择，总题量为80道，满分100分，考试时长90分钟。考试成绩≥60分为合格。
2.技能考试：考试题型为主观题，考试成绩≥60分为合格。
