茶艺是中国传统文化中的一种精髓,它不仅是一种饮茶方式,更是一种精神和文化的传承,那么茶艺师具体是做什么工作的呢?请大家跟随八角藤老师一起来看看茶艺师是做什么的。
茶艺师是做什么的
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、管理技能等综合素质的专职技术人员,需要负责鉴别茶叶品质,根据茶叶品质,用合适的水质、水量和冲泡器具进行茶水冲泡,选配茶点,向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识。
茶艺师还需要按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境,要能辨别生茶和熟茶,能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。
茶艺师考证步骤
首先,先要了解什么是茶艺师。茶艺师是具有茶叶专业知识和专业泡茶技能的专职技术人员。国家职业资格证书将茶艺师分为五个等级,分别是初级、中级、高级、技师、高级技师。
其次,要了解报考茶艺师需要什么条件。茶艺师需要从初级开始,逐级向上考。初级茶艺师要求通过茶艺正规培训,达到要求时长并拿到结业证,并且在茶艺行业工作2年以上。
然后,我们来看看茶艺师的考试内容。茶艺师首先需要考笔试。笔试内容包括和茶文化茶艺有关的各类理论知识,题型分为选择题和判断题,分别占80%和20%。
另外,茶艺师还要考口试。口试内容一般为鉴赏干茶叶,主要考察对茶叶的了解程度。
当然,茶艺师还要考技能操作。主要考察泡茶流程,礼仪等等。在考实际操作时,可以穿旗袍化淡妆以渲染气氛,但要注意不能留长指甲,头发要盘起,不可披肩。
最后,茶艺师的考试时间并不固定。一般一个月左右会有一次考试,只要是培训学校申报了,就能参加考试。报考茶艺师的费用是初级1200元、中级1500元、高级1800元。
茶艺师的考试内容
茶艺师考试内容包括理论知识和技能操作,理论知识有职业道德、基础知识、礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、茶艺编创、茶会创新等;技能操作有礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶会创新等。