公共营养师考试于每年三月、六月、九月及十二月举行。考试前一个月报名。公众营养师注册须在获授权的注册机构进行。符合报名条件后，在机构注册，按要求提交申请和材料，考试通过后缴纳费用，缴费成功后即可定期参加考试。
公共营养师注册规定
学历要求:高中毕业(或同等学历)。
中级
1. 从事本职业或相关职业3年以上(含)，并通过本职业四级/中级行业正规培训达到要求学时，取得结业证书。
高级
1、取得职业或相关职业四级/中级职业资格证书(技能等级证书)后，从事该职业或相关职业2年(含)以上，通过职业三级/高级正规培训达到规定学时数，并取得结业证书。
2、具有大专以上非相关专业毕业证书，通过专业三级/高级正规培训达到规定学时数，并取得结业证书。
公共营养师的就业方向
1. 传统机构
各级医院、妇幼保健院、疾病预防控制中心、社区卫生服务中心、体检中心;街道、村行政管理部门;企业、学校、事业单位卫生医疗机构;为长者提供的服务;有关卫生教育的机构;保健品公司及其他保健品公司;保险公司等。
2. 新兴产业
健康管理公司;民营医院体检中心及连锁体检机构;健康咨询中心;健康中心、健康俱乐部、俱乐部等。
3.自己创业
私人保健顾问;私营及公营营养师;社区健康管理工作室等。
公共营养师的发展前景
我国目前缺乏专业的公共营养师。国务院发布的《健康中国行动(2019-2030年)》指出，到2030年，每1万人将拥有1名公共营养师，但目前中国每40万人只有1名公共营养师。
为实施健康中国计划，国家健康促进委员会还将加强营养人才队伍建设，试点推进公共营养师培训，培养更多的营养学家人才。未来几年，托儿所、食品生产企业、医院、餐饮机构、学校、健身房等都需要营养学家，就业机会很多。
