中式面点师资格证报名可以选择靠谱的机构报名,如果你是外行人的话,考试一般从初级考起,报名可以随时报,但是考试不可以随时考,具体考试时间看通知。
中式面点师资格证报考要求
初级(具备下列条件之一者)
1.经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
2.在本职业连续见习工作2年以上。
3.本职业学徒期满。
中级(具备下列条件之一者)
1.取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
2.取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
3.取得经劳动和社保部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。
中式面点师资格证有什么作用
中式面点师是一种厨师。中式面点师证书是证明厨师水平的证书,考试合格意味着你达到了一定的水平,作为别人雇佣你的垫脚石,否则别人不会知道你的能力,与持证人员相比,聘用持证人员更安全。你能得到多少取决于你的能力,能力和水平越高,工资就越高!那些技术好的人可以在高档餐厅工作,薪水都还不错。
中式面点师工作职责
1.根据面点制作的原材料,制作相应的中式面点;
2.对中式面点的制作过程了如指掌,明白市场的需求;
3.运用各种面点烘焙技术,使面点成熟;
4.运用各种裱花技术、蛋糕涂抹技术对蛋糕进行制作;
5.对制作蛋糕所需要的原材料进行准备;
6.对市场上的中式面点流行趋势和客户的喜好进行调查。