西式烹调师证书在职业技能鉴定指点中心官网上去查，证书号或身份证号任选其1就行。西式烹饪师报考条件很简单，年满18周岁就可以进行报名，如果自己有西式烹饪学习或工作经历，还有可能直接报考高级西式烹饪师证书。
西式烹调师证书报考方式
报名材料:西式烹饪师报名表填写、身份证正反面照片及复印件、二寸免冠蓝底彩色电子版照片、工作证明及其他可满足报名条件的相关证明材料。西式烹饪师证书考试采用滚动招生，西式烹饪师全国均可报考。出证周期是在1~2个月期间。如果你想拿到西式烹饪师证书，还需要考试合格。封闭式理论知识考试和技能操作考核采用实际操作、线上机考等模式。 每科100分，合格分数为60分以上，理论知识考试限定时间是 120 分钟以内，技能操作考核时间限定在50分钟以内
西式烹饪师学些什么
烹饪营养卫生学、西餐原料、西餐工艺、烹调工艺、宴会设计、餐饮经营与管理、食品营养与卫生、餐饮成本核算、西餐基础制作、西餐烹调概述、西餐烹饪原料加工、汤与沙司制作、西餐色拉制作等等。
西式烹饪师就业范围
西式烹饪师主要在大中型高星级饭店、品牌餐饮企业、餐饮高级会所、各专业酒吧、扒房等从事酒水制作、产品研发与经营管理工作;同时，也可到中、高等职业院校从事教学工作。
