营养配餐师是近年来新兴的职业之一，对相关人才的需求日益增加。根据用餐者的不同特点，营养饮食者需要运用营养学的基本知识来准备适合不同人群的餐饮产品。
营养配餐师的职业状况
健康营养饮食已成为新时代人们的饮食理念，并逐渐成为一种时尚。“营养师”可以根据顾客的年龄、性别、体质，提供个性化、科学的餐饮服务。在中国，心血管疾病和肥胖患者的数量正在增加，主要是由于不合理的饮食和营养比例。如何通过饮食减肥，如何减少心血管疾病，如何摆脱亚健康，需要专业营养学家的科学指导。根据不同食客的特点，营养师可以综合利用营养、烹饪和食物原料，通过营养计算、配方设计、烹饪材料搭配和烹饪方法改进，为有需要的人提供美味均衡的食物，让人们吃得更健康。
营养配餐师的申请要求
1. 初学者。只要年满18岁，就可以申请小学学历、初中学历。
2. 中级水平。中级资格证需要年满18周岁，同时具有高中以上学历，工作年限2年以上方可报考。
3.先进。高级合格证需年满20周岁，具有大专以上学历，工作年限至少4年，获全国竞赛一等奖方可报名参加考试。
营养配餐师的职业前景
随着时代的发展，越来越多的人开始关注健康饮食。因此，营养学家变得非常受欢迎。一些私立学校和大公司有营养师，他们可以为不同类型的顾客提供个性化的膳食。中国缺乏这样的人才。从市场来看，营养师的薪酬高于传统职业，这对普通人来说也是一个很好的机会。
