在西式面点行业中，不同等级要求的人员是要有相对应等级证书在手的，有朋友是不清楚西式面点师证是怎么样划分等级的，请大家随小编一起来看看西式面点师证怎么分等级。
西式面点师证怎么分等级
本职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。
西式面点师的仪容仪表
头发
（1）头发不能过长。男面点师要求头发前不过眉、侧不过耳、后不压领；女面点师要求头发前不遮眼、侧不盖耳、后不过肩，长发盘起于脑后系头花或放于发网内。头发要常洗，保持整齐、简洁、色黑、光亮，无头屑；除染黑发外，不染其他发色。
（2）上岗必须戴厨师帽，并且要求头发全部包在厨师帽内。在进入工作区域前，要求对工装和头发进行检查。
面部
（1）面部必须干净，女面点师不化妆或化淡妆，男面点师不留须。
（2）操作明档和直接接触客人的操作人员必须戴口罩（鼻孔不外露）。
手部
（1）手部表面干净，无污垢。
（2）指甲外端不准超过指尖，指甲内无污垢，不准涂指甲油。
工装
（1）上班时必须做到“四齐”上岗，即厨师服（含汗巾、围裙）、厨师帽、工作裤、工作牌要穿戴整齐，且干净整洁，无异味、无褶皱、无破损。
（2）工装只能在工作区域或相关地点穿戴，不得穿工装进入作业区域以外的地域。严禁穿着工装外出。工装应勤洗涤、勤更换，要经常保持工装的平整洁净。
鞋子
（1）穿按岗位配发的工鞋，工鞋应清洁光亮。酒店未配发工鞋，一律穿防滑耐磨的黑色皮鞋，不得穿凉鞋、拖鞋、水鞋等。
（2）男鞋后跟不能高于3厘米，女鞋后跟不能高于6厘米。
袜子
袜子要求颜色为黑色或深蓝色。袜子无破洞，裤脚不露袜口。
饰物
不得佩戴手表以外的其他饰物（结婚戒指除外），手表款式不能夸张。
