想必大家都知道很多证书都是有条件限制报考的,西式面点师证也有改该行业的报考条件,请随小编一起来学习西式面点师证报考条件有哪些。
西式面点师证报考条件
初级(五级)西式面点师
(符合下列条件之一)
取得西式面点师初等职业教育毕(结)业证书的;
取得西式面点师初级技能培训合格证书的;
在西式面点师职业(工种)岗位工作满6个月的。
中级(四级)西式面点师
(符合下列条件之一)
取得西式面点师中等职业教育毕(结)业证书的;
取得初级(五级)西式面点师职业资格证书并取得中级技能培训合格证书的;
取得初级(五级)西式面点师职业资格证书满2年的;
连续从事本职业(工种)工作5年以上人员(须单位出具原始证明并盖公章);
高级(三级)西式面点师
(符合下列条件之一)
取得高级技工教育毕(结)业证书或取得高等职业教育毕(结)业证书的。
取得中级(四级)西式面点师职业资格证书并取得高级技能培训合格证书的。
取得中级(四级)西式面点师职业资格证书满2年以上的。
各类高等院校大三、大四和即将毕业的技工院校高技班在校学生。
连续从事本职业(工种)工作10年以上人员(须单位出具原始证明并盖公章)。
西式面点的特点
西式面点用料讲究、风味独特、造型多样、品种丰富。西式点心在西餐饮食中有着举足轻重的作用。近年来,随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展,西式面点的市场需求量越来越大。
西式面点主要是以面粉为原料制成面包或蛋糕类点心,常用的烹饪技巧为烘烤。西方各国的面点大都从传统西式面点而来,而且会互相影响,因而有类似之处。在西式面点中,意大利、法国、奥地利和德国的点心比较著名。