西式面点师资格证书怎么考?具体如下：采取线上报名和线上考试的模式，手机或者是电脑上找到机构报名，然后登录系统进行考试，考试合格就能拿证，全过程在家就可以完成。
西式面点师的概念
西式面点师，简称西点师，是指运用不同的操作技术、成型技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工，制成西式风味面点的人员。
西式面点师职业等级有多少个
初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。
初级西式面点师(具备以下条件之一者)
(1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。
(2)在本职业连续见习工作2年以上。
(3)本职业学徒期满。
中级西式面点师(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。
(2)取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
(3)取得经劳动和社保行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。
高级西式面点师(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。
(2)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。
(3)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上。
(4)取得高级技工学校或经劳动和社保行政部门审核认定的，以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。
技师西式面点师(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。
(2)取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。
(3)取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业工作满2年。
高级技师西式面点师(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。
(2)取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
西式面点师证书学习内容
1、常用的设备、工具工具保养和维护;
2、配备好原辅料;
3、认识常见的甜汁的种类;
4、辅助原料的相关认识，熟知和使用;
5、发面，面包等原料的制作;
6、面包、泡芙、油脂蛋糕、饼干成等等需要注意的事项
7、裱花、装饰蛋糕
