中式烹调师证书可作为聘任技术职务的参考，因为这个证书是要需要具备相关技能，参加考试才能获得的，小编将为大家介绍中式烹调师证考试难不难。
中式烹调师证考试难不难
理论知识考试试题难度以中等难度为主，约占70%；难度低的试题约占20%；难度高的试题约占10%。
操作技能考试试卷由操作技能考核准备通知单（考场准备通知单和考生准备通知单）、操作技能考核试卷正文、操作技能考核评分记录表构成。
中式烹调师证的优势
1、就业前景好。中国厨师人才每年缺口巨大。学烹饪不是你去找工作，而是工作在等你找。
2、花费时间少，就业成才快。初学者快速掌握烹饪知识，成为新时代的烹饪能手、烹饪熟手和烹饪高手。
3、教育投入小，回报大。
4、未来提升空间大。培养国家餐饮行业紧缺型人才包括厨师长、行政总厨、餐饮经理、餐饮行政总监等。这些餐饮类人才和厨师就业前景好，未来提升空间大。
中式烹调师的职业定义
中式烹调师是运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料、辅料、调料进行加工，制作中式菜肴的人员。
