公共营养师是经过专业知识技能培训,通过国家职业技能等级认证,取得专业资格,从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会和公众健康的专业人员。
公共营养师的工作包括
1、负责与客户沟通,接受客户健康咨询并提供专业意见;
2. 维护老客户,开发新客户,定期回访客户,记录其调理效果,出具健康干预方案;
3.为客户提供在线指导,根据客户需求调整客户饮食结构,根据营养均衡原则定制专业食谱;
4. 参与相关会议,了解客户培训需求,制定培训计划;
5. 为学生提供专业培训,解答相关问题;
公共营养师适合人群
01. 幼儿园保健人员;
02. 集体食堂餐饮人员、医疗机构、社区、卫生站医务人员;
03. 学校校园医务人员;
04. 从事健身/健康行业的人员;(如健身教练、瑜伽老师等)
05. 食品卫生企业、营养人员;保险从业人员(将涉及大病产品的销售)
06. 食品检验监督人员;
07. 对营养、保健和健康知识有浓厚兴趣的人士。想要照顾好自己或家人健康的人。
无论你是企业员工、社会人士、母亲还是学生,你都可以随时提升自己的技能。
6. 定期撰写培训报告,根据学员反馈评估和优化培训课程效果。
公共营养师的就业方向
公共营养师胜任各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构、各类餐饮食品加工流通企业的公共食堂、学校、幼儿园、企事业单位的膳食营养评价、管理和指导工作,以及营养食品教学、科学研究、食品卫生监督检测、营养咨询等方面的工作。
公共领域的卫生保健
从事公共卫生工作,了解人口的营养需求,确定社区中的营养问题,并制定营养教育计划和健康食品推广策略。通过在公共卫生和社会服务领域的工作,公共营养师向其他公共当局、专家和公众提供信息和咨询服务。
在教育领域工作
在营养学、护理、食品生产和儿童保健领域,它们提供营养学、食品化学和食品服务管理方面的课程。同时,学校营养午餐计划和幼儿园的饮食配置都需要由专业的营养师进行设计。
公共营养顾问
为个人、机构、商业组织和媒体提供营养、饮食治疗和餐饮服务方面的专家意见,作为他们自己的私人顾问。
在诊所当营养师
负责识别患者的营养问题,制定保健计划,并监测饮食改变的有效性。他们通常在医院、社区健身食品中心或卫生保健机构工作。在那里,它们处理诸如体重控制、膳食营养、心脏病、儿童(儿童食品)和老年人(老年食品)等领域的保健需求。
负责餐饮服务行业的管理工作
公共营养师加入食品服务管理行业,使一日三餐或小吃的配制和分发安全、卫生和经济有效。他们负责餐饮服务的地点是医院、卫生机构、学校、高等院校和商业机构。
公共营养师不仅就业方向广,而且收入高。据网络调查统计报告显示,目前营养师的平均工资达到7000元以上,8000元至15000元不等。
参加公共营养师考试可以提高你的技能,给你很多工作机会,也可以用你的知识来管理你的家庭的营养和健康问题,真正应用你所学到的,并受益于你的一生。