西餐厨师证在哪里报名

2023年6月28日15:07:52 发表评论

随着人们生活水平的提高,西餐市场需求也在不断增加,有考取西餐厨师证书的人员也越来越抢手,下文将由小编为大家介绍西餐厨师证在哪里报名。

西餐厨师证在哪里报名

考西餐厨师证需要先到职业技能鉴定中心报名,核实自己是否满足报考的条件,然后根据自己的专业种类报名参加考试,考试通过以后就能取得西餐厨师证了。

西餐厨师证怎么考试

1、确定自己的考试条件,能够报考什么等级的西式烹调师证书。

2、选择报考点,可以到当地劳动部门、职业能力鉴定所和其他可以考试的地方进行统一考试。如果觉得自身技术不合格,还可以先参加培训。

3、参加统一考试,根据随机抽取的操作考试内容进行工作准备,根据考试要求合理安排时间进行菜品制作。

4、评委打分,确定考试是否合格。

西餐服务流程

一、接受客人订席

二、营业前的准备工作

三、引导客人及安排入座

四、递送菜单

五、铺口布

六、供应冰水

七、接受点叫及服务餐前饮料或餐前酒

八、接受点菜

九、接受点叫饭中酒

十、开酒

十一、服务酒类

十二、取菜

十三、服务菜肴

十四、客人用餐期间服务

十五、清理餐桌

十六、接受点叫及服务饭后点心、饮料或酒

十七、客人离开前服务及欢送客人

十八、客人结账

十九、重新布置、摆设餐桌及餐具

二十、营业后的整理工作

网上报名
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