高级营养配餐师是一个新兴的职业，对它的需求日益增加。餐饮从业人员需要了解和掌握各种营养素的作用、烹饪原料的营养知识、食品安全知识、烹饪过程的营养保护、各人群的营养特点、营养配方制备要领、成本核算、营养餐制备方法、营养餐软件等方面的营养知识。今天八角藤教育就给大家介绍一下高级营养配餐师证书的相关情况。
营养配餐师证书的考试内容？
1、营养配餐师证书考试的内容是食品营养、烹饪技术和营养搭配等，多为理论知识，只要多行学习就能掌握;
2、证书考试的形式仍以网上考试为主，其优点是考试题型是选择判断的，客观题并不难;
3、证书考试要注意的是要达到合格线以上才能拿到证书，只要以百分制的形式拿到60分以上的证书是没有问题的。
营养配餐师证书报名流程
1. **选择培训机构**:首先需要选择一家有资质、口碑好的营养餐饮培训机构进行注册。筛选可以通过搜索互联网、咨询业内人士或参考官方建议来完成。
2. **提交材料**:根据培训机构要求，准备并提交个人身份证明、学历证明(或工作证明)、近期免冠照片等相关材料。
3. **支付费用**:完成注册后，您需要支付培训费、考试费及其他必要费用。具体数额因培训机构和地区而异。
4. **参加培训**:根据培训机构安排的时间，参加系统的营养餐饮培训课程。
营养配餐师证书适考人群
1. 家里的厨师
2. 每月俱乐部工作人员
3.在育婴、家政服务等机构从事或者准备从事婴幼儿护理工作的人员
4. 酒店从事厨房工作
5. 安老机构工作人员
6. 社区工作者从事食疗调理、营养干预、健康管理、药膳保健、美容保健、保健食品等行业
7. 对营养和健康知识感兴趣的个人和团体
8. 想通过健康饮食来调节健康人，如减肥、三高、肿瘤等群体
营养配餐师证书作用
营养配餐师证书是行业内的专业技能认证，代表持证人具备专业的基础知识和实践技能，增加个人竞争力，促进餐饮行业的发展。
