药膳师的职业要求以中医理论和食品科学知识为基础,对从业人员的技能水平要求较高。通过考试取得中医证书,可以证明持有人具备相关知识和技能,从而增加就业机会。药膳师证书是社会和行业公认的有价值的资格证书。持有药膳师证书的从业人员更容易赢得客户的信任,在就业和晋升方面也有优势。
药膳师就业前景
(1)进入餐厅、酒店等餐饮服务管理行业;
(2)加入专业咨询机构,提供药膳和食疗咨询;
(3)在医院或相关医疗机构,负责患者的药膳;
(4)为个人、事业单位、商业组织提供药膳营养、食疗等方面的咨询意见;
(5)针对食品制药企业、营销协会和餐饮服务商的新型药膳研究;
(6)从事国际药用食品与营养交流、培训和出国工作。
药膳师证书报考条件
一、助理药膳师:
1. 本科及以上学历;
2、大专及以上学历应届毕业生并有相关实践经验;
二、药膳师:
1、已通过助理中医饮食营养师资格认证;
2、本科及以上学历或同等学历应届毕业生;
3. 大学本科及以上学历,从事相关工作一年以上;
4. 大专及以上学历,从事相关工作两年以上。
三、高级药膳师:
1、已通过中医饮食营养师资格认证;
2、硕士或同等学历,从事相关工作一年以上;
3. 大学本科及以上学历,从事相关工作两年以上;
4. 大专及以上学历,从事相关工作三年以上。
药膳师证书适合报名对象
社区医院、康复中心、慢性病调理中心、亚健康调理中心;
健身俱乐部、妇产中心、妇幼保健中心、保健餐厅;
中医治疗中心、中医理疗中心、健康管理机构;
保健食品企业从事膳食调理和健康指导的相关人员。
药膳师证书考试时间和地点
考试时间和地点由省、市人力资源和社会保障局确定,考试时间一般在每年的5月和11月。