营养配餐师报考考试

2024年5月31日09:27:26 发表评论

营养配餐师是一个新兴的职业,对它的需求日益增加。餐饮从业人员需要了解和掌握各种营养素的作用、烹饪原料的营养知识、食品安全知识、烹饪过程的营养保护、各人群的营养特点、营养配方制备要领、成本核算、营养餐制备方法、营养餐软件等方面的营养知识。在这篇文章中,八角藤教育将为大家详细介绍一下营养配餐师报考考试信息。

  营养配餐师的工作内容

1、食材质量必须符合国家标准

2、 为客户提供咨询服务,解决客户遇到的问题

3、 了解公众需求,为公众健康提供营养成分

4、根据客户需求调配健康营养养生

  营养配餐师证书适考人群

1. 在诊所从事健康咨询工作;

2. 从事餐饮服务业管理工作;

3.公共领域的保健;

4.在健身中心提供营养指导;

5. 从事商业领域的企业营养顾问工作;

6. 从事营养教育领域的讲师;

7.热爱并有兴趣从事营养与健康相关的专业。

  营养配餐师证书报考要求

营养配餐师证书分为初级、中级和高级三个证书等级,不同等级的营养餐饮师证书考试要求也不一样。

初级:申请初级营养配餐师证书的申请人必须年满18周岁以上,具有初中以上学历,可申请营养餐饮相关知识。

中级:中级营养配餐师证考生,年龄须在20周岁及以上,具有中学以上学历,并具有营养餐饮从业相关工作经验。

高级:申请高级营养配餐师证书,年龄必须在22岁及以上,具有中学以上学历,并具有两年以上营养餐饮工作经验。

  营养配餐师就业前景

1、可以在专门的营养机构、妇产中心、中小学、幼儿园、养老院等地工作,就业方向相当多;

2、健康产业发展非常快,几乎囊括了所有年龄段,尤其是营养餐,社会趋势是向前发展的,就业前景也在不断发展和变好。

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