药膳的配制是以中医理论为基础，运用营养学和烹饪知识和技巧，将草药和食材相匹配的能力制作出食品。药膳制造师不仅要精通烹饪技术，还要将传统中医理念与现代营养完美结合，是倡导健康生活方式的先行者。针对大家关心的问题，就“药膳制作师”这一职业八角藤教育为大家进行深入解读。
中医药膳师证书的就业前景?
就业前景看好。如今，人们非常重视饮食健康问题，中医与食品厨师密切相关，与每个人的生活息息相关，应用范围广泛，任何年龄段的人都会有需求，市场潜力大，同时市场缺口大，人才短缺，所以就业前景非常广阔。其次，就业方向多元化，就业机会大。你可以选择在各类医院、中医养生俱乐部、养老院工作，也可以选择自主创业，都是就业创业的好选择!
为什要考药膳师证?
中医药膳以其“普通而实在”的形式，使药物与美食合理配伍,好吃又健康，滋补又营养,达到防病治病,康复保健,养生延寿的目的，更容易博得消费者的信任和青睐。
中国古代的药膳疗法是中医将其作为一种治疗手段，应该理解为在更大意义上具有治疗效果的饮食，通过中医将烹饪与药物、食物有机地结合起来。安全、健康、美味、营养。
食物有依靠，食物有滋养、补充、预防的价值... ..这是其他任何一种疗法无法比拟的，对于慢性疾病、亚健康和退行性疾病调理效果显著。
几乎所有的健康产业、餐饮服务行业都需要，新兴的互联网健康机构都需要参与中药食品事业部的研发。
药膳制作师证书报考流程
1. 选择正规培训机构接受专业知识培训;
2. 完成规定的课时并获得结业证书;
3. 登录相关部门网站下载报名表，按要求填写相关信息;
4. 准备身份证原件及复印件、学历证书原件及复印件、近期免冠照等材料;
5. 提交注册材料并审查通过后，缴纳相应费用;
6. 按照通知的时间和地点参加考试;
7. 考试合格者可获得国家颁发的药膳制作师职业资格证书。
