品酒师是一项艰苦的职业，平均每年要品尝3000多种新葡萄酒。大脑里储存了一万多种味道。目前国内有WSS国际葡萄与烈酒课程和WSET英语葡萄酒与烈酒教育课程，都是培训专业品酒师的课程。初级品酒师资格证怎么考?那么今天八角藤教育就为大家解答一下!感兴趣的小伙伴来看看吧!
品酒师报考条件
一、 初级品酒师证书
报考初级品酒师证书，申请人必须年满18周岁，具有初中以上学历，具备一定的品酒知识和技能
二、中级品酒师证书
1. 获得初级侍酒师证书。
2. 在品酒行业工作2年以上。
3. 毕业于中等职业学校，是侍酒师相关专业的学生，已取得专业毕业证书。
三. 高级品酒师证书
1. 拥有中级品酒师证书。
2. 在品酒行业工作3年以上。
3. 专科及以上学历毕业生，且是相关专业，已取得本专业毕业证书。
品酒师就业前景
品酒师依靠高度敏感的感知、丰富的经验和准确的判断能力，准确判断所使用的葡萄品种、所使用的生产工艺、酒龄、酒的种类、酒的产地、酒的风格特点和主要缺陷，从而把关老板的采购;此外，他们还帮助顾客选择具有个人特色的葡萄酒，并与不同的菜肴搭配，以发挥葡萄酒的最佳效果。此外，他们还经常参加一些高级酒会或商务聚会，介绍葡萄酒知识，传播葡萄酒文化。目前，酿造业在不断发展，但大多数企业都觉得全职员工不够，甚至没有。也有很多行业需要品酒师，如葡萄酒销售公司、政府技术监督部门、葡萄酒销售行业协会、星级酒店、葡萄酒生产企业、葡萄酒俱乐部等领域。
品酒技术是影响葡萄酒酿造水平的关键技术之一。目前，中国有15600多家酿酒企业，从业人员800多万人，品酒技术人员近30万人。然而，随着酿酒行业的发展，这个数量远远不能满足企业的需求。据中国葡萄酒行业协会统计，60%的国内葡萄酒企业感觉专职品酒师不够，20%的企业没有专职品酒师。
品酒师的收入也与他们的经历有关。目前市场上较成熟的侍酒师年薪在8万元左右，能从事新产品开发的高级侍酒师年薪在20万元以上。
品酒师的工作内容
(1)半成品葡萄酒分级和质量评价;
(2)提出发酵蒸馏工艺的改进建议;
(3)葡萄酒贮藏过程质量鉴定;
(4)评价葡萄酒组合及调味方案;
(5)对葡萄酒产品的感官质量进行监控;
(6)选择合理的酿造工艺;⑺评估新产品的感官品质。
