西式面点品种繁多，造型美观，营养丰富，是下午茶和幸福生活中一道亮丽的美食风景。近年来，随着人们生活水平的提高和我国餐饮市场的快速发展，西式面点的市场需求越来越大，这也给了西式面点师一个很好的发展空间。西式面点师考试资格是什么?证书含金量高吗?今天，八角藤教育为大家整理了一份超级完整的考试指南，赶紧来看看吧。
西式面点师的工作内容
(1)制作面团和糕点：西点厨师需要按照配方制作面团，并将其切成不同形状的糕点。
(2)烘焙糕点：他们需要使用各种烘焙工具和设备，如烤箱，面包机，搅拌机等，将糕点烘烤出来。
(3)设计和装饰糕点：西点厨师需要为糕点设计各种形状、颜色和装饰，如在蛋糕上涂奶油、制作鲜花等。
(4)保持清洁：糕点生产需要一定的卫生条件，所以西点厨师需要保持工作场所的清洁卫生。
(5)库存管理：糕点生产需要各种各样的材料和原材料，西点厨师需要管理库存，保证有足够的生产材料。
(6)质量控制：西点厨师需要对所生产的糕点质量进行控制，保证口感和外观符合要求。
西式面点师发展前景
西式面点师是一个非常有前途的职业，有很多的职业机会，很多年轻人都会选择学习这一技能。特别是在一些大中城市，对面点师的需求越来越大。中国烘焙行业近两年以20%以上的速度快速发展，未来对人才的需求也将非常可观。
西式面点师证书属于职业技能等级证书，经社会评价机构评审并由政府备案，颁发职业技能等级证书，人力资源和社会保障部统一授权编号，可在全国互联网上查询，相当于原政府部门颁发的职业资格证书。
西式面点师就业前景
在目前的大中城市，对面点师的需求越来越大，这是一个非常稳定的职业。面点师是一个非常有前途的职业，由于市场对面点师的需求不断增加，也为糕点师提供了更多的就业机会。取得面点师职业资格证书的人员，可以证明自己具有西点制作的专业知识和技能，对于求职者来说也具有一定的竞争优势。对于用人单位来说，具备相关资质的员工可以提高企业的专业水平和服务质量。
因此，西点面点师职业资格证书炙手可热。
