月子营养配餐师含金量还是挺高的
月子营养配餐师含金量
产妇在分娩时会流失大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、多种矿物质及水分。因此产后初期会感到疲乏无力、脸色苍白、易出虚汗,且胃肠功能也趋于紊乱,常出现食欲不振、饭不思食、食而无味等现象。如果产后调理不好,很可能导致体型变胖、骨质疏松、免疫力减退、身体器官衰竭和妇科疾病等。所以非常需要一位专业的月子营养配餐师帮助调理和恢复。
营养师证书由国家官方颁发,号码唯一,官网可查,全国通用。通过接受培训机构的技能培训,并通过职业技能认定考核,考试通过会获得人社部颁发的营养师职业技能证书,考取证书证明个人营养技能之后,持证上岗,才可从事营养咨询、体重管理指导、营养配餐、营养课程宣教与个人身体管理等相关工作。
月子营养配餐师适合哪些人报考
1.家庭里的主厨
2.月子会所人员
3.育婴家政等机构从事或准备从事婴幼儿照料、护理的人员
4.酒店从事厨房工作人员
5.养老机构工作人员
6.社区工作人员从事过食疗调理、营养干预、健康管理、药膳养生、美容养生、养生保健、保健食品等行业的从业人员。
7.对营养、健康知识感兴趣的个人和团体;
8.想要通过健康的饮食调理身体健康的人群,如减肥、三高、肿瘤等人群。
月子营养配餐师需要学习什么知识
1.营养学基础知识。
2.常见烹饪原料、蔬菜、水产、肉类的基础知识。
3.食物中毒及其预防;营养食品和垃圾食品的介绍;食品安全及食品卫生。
4.现代营养学:基础营养学p临床营养学p食品的营养价值p食品污染及预防p食物中毒性预防p中国居民膳食宝塔p特殊人群营养。
5.中医营养学:中医基础理论p中医饮食调补法则p饮食物的性味归经p药食同源滋补膳等,常用食品,滋补膳的应用。
6.营养相关知识:营养结构与膳食平衡、营养计算理论及训练、不同人群的营养用量、食谱设计及训练等。