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西式面点师行业发展空间大
随着人们生活水平的提高，生活节奏加快，与世界交往越来越频繁，中国消费者的饮食习惯也逐渐发生着变化，蛋糕、小西点等烘焙食品走进了平常百姓的家居生活。
90后等新生代消费者逐渐成为消费主力，更加西化的烘焙食品的渗透率将提升;烘焙已经成为中国年轻消费者崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择，拥有巨大的市场发展空间。
据中国烘焙者消费协会预测，到2025年，烘焙行业的年复合增长率可达45%。未来5年，西点烘焙师社会需求量达200万人，目前全国从业人员仅有100万人，每年行业缺口高达10万。
西式面点师证书的就业方向
持有相关等级证书可在各高档酒店的餐饮后厨部门、大中型餐饮企业、社会有关机构的后勤餐饮保障部门，从事中西面点生产、艺术面包师、糕点主厨、菜单设计、中西面点开发、蛋糕设计等工作。
如果技术比较高，考取了高级技师可以去培训机构担任老师。
可以自主创业、开小型烘焙室。
短视频行业盛行，可以选择做自媒体，当美食博主。
西式面点师证书含金量如何
西式面点师职业技能等级证书证明了持有者在西式面点制作方面具备专业知识和技能，提高了在该领域的竞争力和信任度。
持有职业技能等级证书的西式面点师更容易获得职业发展机会和晋升，例如在酒店、餐厅、烘焙坊等专业场所担任更高级别的面点制作职位。
职业技能等级证书还能够提升个人的自信心和专业形象，给顾客和雇主带来更大的信任和满意度。
